Como aproveitar Napa sem sair de São Francisco

A colheita das uvas acabou de acontecer em Napa Valley e os produtores de vinho da área estão fazendo evento/degustações por toda Bay Area. Provavelmente esses  eventos  são bem diferentes da experiência de  ir até a winery, mas pra quem não tem tempo, ou não quer viajar 1 hora até lá, pode ser uma maneira [...]

Do jardim pra mesa

Primavera e verão na California são perfeitos pra se comer muito bem. Os farmer markets são lotados de frutas super apetitosas, cogumelos frescos enormes e legumes e verduras dos mais variados tipos.E nos restaurantes com hortas, os pratos vem quase que diretamente do jardim pra mesa.
Aqui vão alguns restaurantes que usam ingredientes super especiais e [...]

Roteiro da Carla – de Los Angeles até São Francisco

Logo  no início do blog , a Carla deixou um comentário com informações relevantes, que acabou perdido na caixa de comentários. Acabei de resgatá-lo pois achei que tinha informação pra virar post. Aqui vai:
“Maryanne, eu fiz uma viagem semelhante à que o PêEsse quer fazer agora em maio. Digo semelhante porque o meu roteiro teve [...]

Napa no Chucrute

A Fernanda, do Chucrute com Salsicha, passou o final de semana em Napa e fez uns  os posts sobre a experiência  lá no blog dela. Além de entender muuito de comida, ela tira fotos como ninguém.  Passem lá pra ver  as impressões dela sobre a   Bouchon Bakery, e sobre o chef Michael Chiarelli.

Festivais de verão: vinhos, comidinhas e música

O verão tá chegando e gringo que é gringo não fica dentro de casa quando está sol lá fora. Então o sol e calor  passam  a ser as desculpas perfeitas pra todo tipo de eventos ao ar livre. Os festivais são uma boa idéia porque além de dar pra comer e beber por um bom [...]

The French Laundry de Thomas Keller

Um dos meus programas preferidos aqui  em domingos do sol é ir até Napa almoçar em um dos vários restaurantes estrelados da região. Daqui de casa até lá, dá uma hora de carro, com um pouquinho só de trânsito, nada que tire o humor de quem está dirigindo.
Esses almoços acontecem normalmente nos restaurantes de Yountville, [...]

Domingo no Festival da Mostarda em Napa

Domingo o dia amanheceu horrível, mas resolvemos manter o programa de ir até Napa,como já tinhamos planejado. A idéia era checar o Napa Valley Mustard Festival que acontece durante o mês de fevereiro e março na região. O evento de domingo era na Robert Mondavi Winery, então pensamos que se  o festival fosse um [...]

Motorista particular pro seu passeio em Napa

O PêEsse está nos preparativos finais da viagem dele pra California (queremos ver o roteiro final quando estiver pronto), e apareceu  com a seguinte dúvida:  ” quero ir a umas três ou quatro vinícolas mas, como vou fazer wine tastings, não vou poder ir dirigindo de uma vínicola para outra. Há solução para esse problema?”
Logo [...]

Vinhos da California II

Ontem experimentamos um vinho que foi novidade pra gente: um Pinot Noir do Russian River Valley chamado De Loach, que custou u$ 15.99 no Costco. Os vinhos dessa região, que fica bem próxima à Napa e Sonoma também são muito bons.

Achamos que esse vinho  tem um sabor de frutas vermelhas acentuado, porém suave. Gostamos bastante.

Vinhos da California – I

Ontem foi um  dia muito especial aqui no EUA, o dia em que Barack Obama assumiu a presidência e devolveu a esperança pra esse país tão devastado pela era Bush. Pra  comemorar, nada melhor que abrir uma garrafa de um bom vinho da California pra celebrar esse momento. Li no post da  Fernanda lá  no [...]